Receitas com Mirtilo:

Biscoitos de Mirtilo 

 

Ingredientes

125 gramas de mirtilos (1 couvete)
2 chávenas (aprox. 400 ml) de farinha com fermento (pode substituir uma por Maizena)
1 chávena (aprox. 200 ml) de leite
1/2 chávena (aprox. 100 ml) de açúcar6 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
200 ml de natas (1 pacote)

Preparação

Num recipiente largo misture a farinha o sal e o açúcar. Junte a manteiga previamente derretida e bata até formar uma pasta homogénea. Por fim adicione as natas e os mirtilos.
Coloque os biscoitos numa forma forrada com papel vegetal, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

FONTE: http://www.quintadaremolha.com