Alternativas para a produção do mirtilo: Agroindústria de doce de mirtilo

Uma família do interior do município de Flores da Cunha, na serra gaúcha,
sentiu que precisava melhorar a renda da agricultura. Apenas
produzir a matéria-prima e vender nos mercados não agregava valor ao
produto. Então, com o apoio do programa Sabor Gaúcho, do governo
estadual, eles montaram uma agroindústria, que transforma as frutas em
doce. Com a melhoria na renda, os jovens ficaram no campo.

Jornalista Rejane Paludo - Cinegrafista José Cabral - Flores da Cunha - RS

LINK:http://www.youtube.com/watch?v=EkT5S2Ic37c

Fonte: youtube